Les plaquettes de bois sont de petits morceaux de bois, généralement obtenus en broyant ou en déchiquetant du bois d’arbres ou de déchets de bois. Elles sont souvent utilisées comme source d'énergie ou comme paillage dans les jardins.
Les copeaux de bois sont de petits morceaux de bois obtenus par le rabotage, le sciage ou le déchiquetage du bois. Contrairement aux plaquettes de bois, qui sont souvent plus gros et plus uniformes, les copeaux ont généralement des formes irrégulières et peuvent être plus fins